农功起本 蚕事起本 经史法言 先贤务农 耕地 收九谷种 大小麦青稞附 水稻 旱稻 黍穄稗附 豌豆 荞麦 胡麻 木绵 苎麻木绵 论桑种 种椹 布行桑 义桑 桑杂类 论蚕性 收种 收干桑叶 收蒿、梢 变色 生蚁 下蚁 植蚕之利 晚蚕之害 十体 三光 八宜 三稀 缲丝 种瓜黄瓜附 莴苣 兰香香菜附 种梨插梨附 梅、杏 橙柑附 诸果 种竹 松杉、柏、桧附 诸树 栀子 莲藕 菊花 百合 苜蓿 养马牛总论 马驴骡附 牛水牛附 养鸡

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栀子

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  [新添]:十月选成熟栀子,取子淘净,晒干。至来春三月,选沙白地,劚畦。区深一尺,全去旧土,却收地上湿润浮土,筛细,填满区。下种稠密,如种茄法。细土薄糁。上搭箔棚遮日,高可一尺。旱时,一二日用水于棚上频频浇洒,不令土脉坚垎。四十余日,芽方出土。薅治,浇溉。至冬月,厚用蒿草藏护。

  次年三月移开,相去一寸一科。锄治、浇溉宜频。冬月,用土深拥根株,其枝梢用草包护。至次年三四月又移,一步半一科,栽成行列。须园内穿井,频浇,频锄。每岁冬,须北面厚夹篱障,以蔽风寒。第四年,开花结实。十月收摘,甑内微蒸过,晒干用。


农桑辑要

中国元代初年司农司编纂的综合性农书。成书于至元十年(1273)。其时元已灭金,尚未并宋。正值黄河流域多年战乱、生产凋敝之际,此书编成后颁发各地作为指导农业生产之用。

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